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らーめん与壱(よいち) 横川三篠本店と大芝店を食べ比べてみました!(広島市西区)

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「らーめん与壱・横川本店」さんのらーめん


王道を行くトンコツ醤油のザ・広島ラーメンですね。
トンコツスープからニカワの香りがするほどの濃厚さで、コッテリ好きにはたまらないと思います。


スープもおいしいですが、麺がまた美味しくて、
原田製麺さんの胚芽麺を使われているそうです。


西区横川の広島ラーメンの大人気店です。
広島のラーメンで一番ウマい!と言う人もいらっしゃり、多くのファンが存在するお店です。


スタンダードのラーメン以外にも、いろいろメニューがあります。
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辛味汁無しそば
名称は違うけど、汁無し担担麺に分類されると思います。


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手作り餃子も美味しかったです。


与一さんは、すぐ近くにも大芝店がありまして、以前は、支店ごとに味を変えられて提供されていました。
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「よいち大芝店」さんのラーメン(鶏ガラスープ)
(今ではもうメニューに無いラーメンだと思います。)


本店の濃厚トンコツに負けないくらい、こちらの鶏ガラも濃厚に煮詰めてあって、
鶏ガラスープなのにドロリとした濃度がインパクト大でした。


現在では、支店も本店の味に統一させるように方向転換なさったので、大芝店でも横川店と同じ味が楽しめるそうです。


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餃子も食べましたが、これも横川店と大芝店で全く同じ餃子ですね。


本店には駐車場が無いのですが、大芝店には駐車場があります。


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らーめん与壱 横川三篠本店
広島市西区三篠町2丁目10-2
TEL 080-1914-2676
営業時間 11:30~15:30 17:00~22:00 定休日:火曜

よいち大芝店
広島市西区大芝3丁目15-13
TEL 082-237-1755
営業時間 11:30~23:00 定休日:月曜
駐車場あり



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