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やまさ家 ミシュラン広島掲載の広島風お好み焼き屋さん!(広島市安佐南区高取)

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肉玉そば
焼き上げた後に、上に別焼きの半熟玉子をかぶせてくださるのが見た目にフォトジェニック!
麺は茹で上げ麺を使われています。


アストラムラインの高取駅すぐ下にある広島風お好み焼き屋さんです。
ミシュラン広島に掲載された、数少ないお好み焼き屋さんの中の1店です。


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断面はこんな感じです。
けっこう高さがあるのですが、「空気を含ませる」ように焼かれているからだそうです。


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ンマイ!!


お薦め店です。


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やまさ家(やまさや)
広島市安佐南区高取北1-4-30
TEL 082-872-1121
営業時間 ランチ11:30~13:30 夜17:30~20:30 定休日:月曜
駐車場あり



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