むす日（むすひ）古民家カフェで野菜ランチをいただきました　お料理教室も（広島市安佐南区大塚）閉店

オーガニックランチ
肉や魚の類は出汁にすら一切使われていない完全ヴィーガンランチなのですが、
これが食べ応えがちゃんとあって美味しくて驚きました。

もち米などモチモチした素材や野菜の歯応えで食感のボリュームを作ったり、
油や香りを上手く使われていて、これなら野菜だけでもちゃんと満足感がありますね。

安佐南区大塚にある古民家カフェです。
ドライブがてらにいかがでしょう。

同じく野菜オンリーのカレー
こちらもちゃんと美味しいです。

残念なのですが、これらのランチ営業は今はもう休止されたそうです。

しかしカフェ営業はされていますので、カフェメニューを乗せておきますね。

こんな雰囲気です。

オーガニックや無添加にこだわった食品や雑貨の販売もされています。

マクロビ中華などのお料理教室や、その他カルチャー教室も開催されています。
詳しくは公式ホームページをご参照ください。
http://kominka-musuhi.com/

少し分かりにくい場所にあるので、グーグルマップなどで確認しながら行くと良いと思います。
大型車だと少し道が通りにくい？かもしれません。

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残念ながら閉店されました。
むす日（むすひ）むかしといまがであう家
広島市安佐南区大塚東2-35-19
営業時間　10:30~17:00　定休日：日祝、第2・4月曜