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板蕎麦 香り家(かおりや)ランチは行列のできる人気ソバ店!(広島市中区大手町)

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板蕎麦
コンセプトが「噛むほどにうまい山のそば」だそうで、太め硬めの蕎麦を、もぐもぐ噛んで食べるスタイルです。
山形県のお蕎麦文化だそうですよ。


大手町にある和ソバ居酒屋さんです。
お昼のランチはいつも行列している人気店です。


本社は東京で、農林水産省さんから優良外食産業賞を受賞されている人気店です。


今回は居酒屋利用してみました。
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突出しに蕎麦の実を炒ったもの


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出汁巻き玉子 蕎麦米ポテトサラダ 鶏せせりおろしポン酢


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牛すじ煮込み


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カツオのタタキ


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鶏のカラアゲ


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おでん


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鴨焼き


〆に本格蕎麦をいただけるのは、嬉しいですね。
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冷たいざるそば


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黒豆納豆そば


温かい汁そばもあります。
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梅わかめそば


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鴨そば


広島の蕎麦界に一石を投じたお店だと思います。
このお店以降、広島にこういう居酒屋+蕎麦のお店が増えた気がしますね。


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板蕎麦 香り家(かおりや)
広島市中区大手町2-7-27
TEL 082-247-2490
営業時間 ランチ11:00~15:30 夜17:00~23:15 無休
http://www.foodgate.net



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