広島のおすすめグルメ・飲食店を紹介しています。このブログは個人の趣味で運営しています。広島ランチ、居酒屋、ミシュラン広島など。

麺屋たけまる ニューウェイブ系の鶏白湯ラーメン

イオンモール祇園の近くのラーメン屋さんです。
東京のラーメン屋さんの支店という事で、広島にあまり無いタイプのラーメンを食べさせてくれます。


takemaru-02
鶏白湯ラーメン あっさり
鶏臭さも無くて、丁寧なスープだと思いました。


takemaru-01
鶏骨醤油らーめん 濃厚
東京本店には無い、広島オリジナルのメニューだそうですが、これがウマかった!
要は、広島人の口に合い易いように、鶏白湯スープに広島風のトンコツ醤油スープを混ぜて鶏×豚のWスープにされてるんですが、私が広島人の口をしているからでしょうか、かなり美味しく感じてしまいました。


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takemaru-04
鶏餃子、鶏出汁炊き込みご飯
どちらも美味しかったです。


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麺屋たけまる
広島市安佐南区祇園5-3-12
TEL 082-875-5575
営業時間 11:00~15:00、17:00~23:00 無休
https://facebook/たけまる

麺屋たけまる


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