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徳島鶏塩らーめん錦 広島では珍しい「鶏清湯」系×「すだち」のニューウェイブラーメン!(安芸区船越、海田市)

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錦ラーメン

キリッとしたルックスから、もうウマそう。


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広島では珍しい「鶏清湯」系のスープ。

そこにネギ清蒸油、そして徳島スダチの皮がすりおろしてあります。

ゴロゴロと入った炙り鶏チャーシューも食べ応えがあってウマイ!


徳島県にある「鶏塩らーめん久保田」さんの支店で、安芸区船越(海田市)にあります。

昔は中区千田町にも支店があったのですが、そちらは閉店されました。


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麺もプツンとした噛み心地が気持ち良くて、おいしいです。


しかし広島のラーメンも近年になって本当に多種化してきましたね。

一昔前はトンコツ醤油以外のラーメンはほとんど見かけませんでしたが。

2010年代は広島ラーメンのニュージェネレーションとなるのでしょうか。


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徳島鶏塩らーめん錦
広島市安芸区船越南3-4-28
電話 082-554-8808
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日:月曜 駐車場あり
https://www.facebook/ラーメン錦



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