広島のおすすめグルメ・飲食店を紹介しています。B級グルメ、デカ盛り、広島ランチ、居酒屋、ミシュラン広島、広島イベント情報等。このブログは個人の趣味で運営しています。

タグ:ニューウェイブ系

らーめん・つけ麺 よろしく 西条ではピカイチ美味しいお薦めラーメン屋さん!(広島県東広島市西条)

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とんこつ醤油ラーメン これがめちゃウマくて、ぶったまげました。 「ド豚骨」と表現しても良いほ…

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遊山(ゆうざん) 広島トップクラスに美味しいラーメン!古典とニューウェイブの類まれなる同居!(広島市安佐北区狩留家)

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遊山ラーメン 店名を冠した看板ラーメンは「王道の広島ラーメン」で、トンコツ醤油。 これがホン…

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宮島ラーメン安芸侍 牡蠣の入った「新・ご当地ラーメン」!(広島県廿日市市)

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宮島ラーメン ありそうで、今まで無かった「宮島ラーメン」。 鶏清湯にイリコと昆布の出汁を加え…

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中華そば くにまつ 広島の「汁無し担担麺」ブームを作り出した立役者!名店です。流川店にも行ってみました。(広島市中区八丁堀、大手町、西区アルパーク)

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汁無し担担麺 広島の色んな「汁無し担担麺」を味わう上で「基準」となる一杯だと思います。 「ひ…

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ラーメンとうまいもの あおぞう 尾道ラーメン風の「あおぞうラーメン」と本格中華風「ネギそば」、どっちもウマイ!!(東広島市西条)

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あおぞうラーメン 魚介の利いた鶏ガラ出汁に、背脂が浮いてまして、 「尾道ラーメン」を洗練させ…

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徳島鶏塩らーめん錦 広島では珍しい「鶏清湯」系×「すだち」のニューウェイブラーメン!(中区千田町・安芸区船越)

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錦ラーメン キリッとしたルックスから、もうウマそう。 広島では珍しい「鶏清湯」系のスープ…

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永斗麺(えいとめん) ふじもと系サンマラーメンを街中で気軽に!東京渋谷にも出店!

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サンマらーめん醤油 トンコツ×サンマ節の濃厚なコクがウマい! 粘度のあるスープが麺に絡み付い…

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