フィジー留学ブログ旅行記です。ナンディ、デナラウ、ラウトカ、シンガトカを紹介します。このブログは個人が趣味で運営しています。

ナンディーナ・フィジアン・レストラン 絶対行くべき名店!洗練されたフィジー料理を楽しめます! Nadina (フィジー・ナンディ・デナラウ)

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豚肉のトマト煮込み(ポークチャップ)
メイン料理こそイギリス風ですが、特筆すべきは添え物!
ダロ芋キャッサバパルサミ(Palusami/ダロ芋の葉を煮込んだもの)など、フィジーの伝統食が添えてあって、それがすごく良いです!


ポートデナラウショッピングセンターの中のフィジー料理店です。
フィジーには「フィジー料理を売りにするお店」ってけっこう少ないので、貴重です。


フィジーを訪れたら、ぜひ行っておきたい名店ですね。
料理の味も洗練されていて、標準以上に美味しいです。


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パルサミのスープ
ダロ芋の葉っぱのスープです。
見た目からは「青臭そう」と思ったんですが、そんな事はなく美味しかったですよ!


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こういうプレゼンテーション、良いですね!ワクワクします。
ココナッツの葉(かな?)で包んで蒸し焼きにされているのは・・・


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グリーンカレー
グリーンカレーはタイ料理ですが、フィジーっぽい気分になれます。


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ビーフステーキ
ナンディで食べたビーフステーキでは、こちらが一番おいしかったかも。
オージービーフですが、部位はフィレで柔らかく、食べ応えもありました。


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焼きバナナダロ芋の葉っぱのプディング
これもかなり美味しかったです!


この店ではどの料理を食べても全て美味しかったので、本当にお薦めです。
味のレベルが高いと思いました。


もちろん、本当にネイティブなフィジー料理に比べると、かなり洗練されていて、イギリス料理とフィジー料理のフュージョンみたいな感じなのですが、
観光客向けには、かなりお薦めできると思います。


フィジーに行かれる方は、ぜひ訪れてみてください。


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ナンディーナ・オーセンティック・フィジアン・レストラン Nadina Authentic Fijian Restaurant
住所 Port Denarau Marina, Building C, Shop R1 & R2, Denarau Island
TEL 679-675-0290
営業時間 11:00~22:00 無休
http://www.portdenarau.com.fj/


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