パティスリーイマージュ　フランスのケーキ大会で世界2位を記録のケーキ屋さんです　広島市西区井口台古江横川そごう

2021年1月9日

イチゴのプディングタルト
開店当初からのスペシャリテですが、20年以上前に初めて食べた時は「めちゃウマい！😲😲」とすごい衝撃を受けました。
そんで、今食べても、やっぱりちゃんとおいしいと思える。それってすごい。
レギュラーメニュー、スペシャリテ、とはかくあるべし、ですね。

西区井口、古江、横川、中区そごうと、4店舗を展開する人気ケーキ屋「イマージュ」さんを訪れました。
駐車場があるのは、井口本店さんと、横川店さんだけとなります。他の支店はコインパーキングなど使いましょう。
写真は「アトリエ（ラトリエ）」と冠された古江店さん。
オーナーパティシエさんは、1997年に世界ケーキ大会の「クープ・ド・モンド」で
日本代表で団体3位、個人2位を受賞されたという事で、当時はとても話題となりました。

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チョコレートロールケーキ　動画で観れるよ！
久々に、こちらでロールケーキを買って食べたのですが、
やっぱり美味くて、感心しました！😲
使われている生クリームのトロリとした食感、フレッシュ感が絶妙で！
チョコレートの甘さやビター感もドンピシャ。完成度高い～！！
これはウマい！😋
あまりに美味しくて、1人で1本全部食べてしまいました。😅

マカロン
当時、広島ではマカロンの一大ブームが巻き起こったんですよね。

焼きドーナツ
広島で焼きドーナツを先駆け的に始められたのも、こちらのお店だったように覚えています。

いちごプリン
こちらも素直な美味しさです。
生ケーキ以外に「お持たせ」に特化した商品を多数揃えてらっしゃるので、
手土産として使い易い印象ですね。
オープン当初からずっと通ってますが、やっぱりお薦め店だなぁ。久々に食べて、やっぱり流石と思いました。
ぜひ訪れてみてください！
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