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イタリアン・アレックス 広島のピッツェリアの名店が復活!(広島市安佐南区緑井・プローバ)

2015.10.24

2件

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ルッコラがタップリ!のピザは、本当に美味しい!!


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TVでもお馴染みのイタリア人シェフ・アレックス氏のお店「イタリアンレストラン・アレックス(旧店名:パスた派」)、一時は閉店なさったのですが、その後リスタートなさって、嬉しい限りです。


場所は、安佐南区のパチンコ店プローバの中にあります。


という訳で、アレックス&パスた派の写真をまとめて紹介したいと思います。
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広島で広く認知されている「ナポリピザ」とよく比較されがちですが、
アレックス氏の作るピザは「北イタリアのピザ」なので、南イタリアのナポリピザと同列上で比べるべきものでありません。


アレックスさんでは「北イタリアのピザ」を楽しみましょう!


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これでもか!というほど、粉チーズをタップリ入れたパスタは、これこそ「イタリアの味」!!


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カルボナーラも美味しくて、何度もリピートしました。


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2000円程度で、お腹いっぱいになれるイタリアンって、そんなに無い気がします。
その意味でアレックスさんは本当にすごい店だと思います。
イタリアの「庶民の味」を的確に再現なさっていますね。


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イタリアンレストラン・アレックス
広島市安佐南区緑井6丁目21-1 フィエラ・ディ・プローバ3F
TEL 082-870-5877
営業時間 18:00~23:00(ランチは宴会予約のみ対応) 定休日:火曜
http://provanet.wixsite.com/alexhiroshima



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コメント

    • oomin
    • 2015年 10月 27日

    何と、閉店ですか!

    それは残念…

    ただ店がが大き過ぎるかなとは思っていんです。

    再開楽しみに待ちます。

      • 管理人hiro
      • 2015年 10月 28日

      >oominさんも奥様と行かれてましたよね。
      僕にとっては近所の日常使いできる良いイタリアンだったんですが、残念です。
      いつか再開される日を待ちましょう~。

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