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麺屋やまひで八丁堀店 広島初の「台湾まぜそば」専門店!(広島市中区八丁堀)

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台湾まぜそば
「台湾」と付いていますが、台湾にはありません。名古屋名物で、いわゆる「名古屋めし」というやつです。
豆板醤で辛味を利かせた汁無しラーメンです。


中区八丁堀に出来た、広島初の「台湾まぜそば」専門店です。
本店は奈良県だそうです。


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よく混ぜてから食べてください、とのこと。
写真から伝わるように、これは男性的な食べ物ですね。
生卵が入っている&太麺なので、ドゥルンドゥルン!


そこにニンニクとニラのパンチがまぶされて。
人によって好みは分かれると思いますが、好きな人は強烈に好きでリピートしちゃう味でしょうね。


麺を食べ終わったら、お好みで「追い飯」を頼めます。
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余ったタレとご飯を混ぜて、満腹!


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おつまみメニューも揃っていて、居酒屋利用も出来るようです。


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麺屋やまひで八丁堀店
広島市中区八丁堀8-6
TEL 082-221-5733
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:30(土・祝はランチのみ) 定休日:日曜
https://facebook/やまひで



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