手作りソーセージ
茹で立ては、ビールのおつまみにピッタリ!
燻香がプンプンと漂ってて、いかにも「手作り」という感じ。
安佐南区の広域公園前、広島修道大学の手前にある燻製屋さんです。
テイクアウトの専門店です。
真空パックされているので、冷蔵庫でなら数日は保存できるようです。
冷凍しておいても良いかもしれませんね。
燻製たまご、鶏ササミ、豚ホルモン
燻製たまごは、隣のラーメン屋「周一」さんとのコラボ商品だそうです。
私的なお薦めは、ソーセージと燻製たまごですね。
近くに寄る機会があれば、晩酌のお供にまた買いたいです。
燻製シマヘイ
広島市安佐南区大塚西4-8-33
TEL 082-849-1519
営業時間 11:00~20:00(日・祝11:00~17:00) 定休日:火曜
http://shimahei.com/