ササミわさび
中がレアでトロリ。
広島で大人気の焼鳥屋さんです。
予約して訪れたんですが、当日お店に行ってみると「本日は全て予約で一杯です」の貼り紙が。
やっぱりすごい人気なんですね。
名物の鶏レバー!
この日一番のウマさでした。
プリップリで、火入れもレアでとろけます。
突出しはキャベツと鶏皮ポン酢。
それから、地味に生ビールがクオリティ高くてウマイです。
キメがめちゃ細かいんですよ!
親鳥
豚モツ
定番のウマさ!
豚モツ煮もモツがぷりぷりしててンマイ!
鶏のゴルゴンゾーラ焼き
豚舌
酔って覚えてません。。。
肉が1つ1つが大ぶりなんですけど、
炭火で外側をバリッと焼いても中心部にジューシーさが残るサイズを考えられた結果なんでしょうね。
これで飲んで食べて、お会計は1人3000円台で収まりますので、予約が取れないのも納得です。
また行きたいお店です。お薦め店です。
豚鳥 横川店
広島市西区横川町2-10-4
TEL 082-296-1188
営業時間 17:00~23:00 定休日:月曜
https://facebook/tontori/