ル・トルヴェール　一年中、生牡蠣とワインが楽しめるオイスターバー！（広島市中区幟町・八丁堀）

広島産の「ヒロシマ」という牡蠣だそうです。
美味しかったです。

中区幟町にあるオイスターバー＆ビストロです。
牡蠣の生産地でありながら、近年まで牡蠣の生食文化のなかった広島で、一番最初に生牡蠣中心のオイスターバーを始められたのがこちらだったと思います。

生牡蠣1個から注文できるのが使い易いですね。
生牡蠣を楽しむならお薦めしておきます。

牡蠣以外のビストロメニューのいろいろです。

鴨とキノコのパイ包み焼き

連子鯛のソテー

ラタトゥユのタルト

鴨のロースト

ビシソワーズ
「すり流し」ぽくて良かったです。

野菜サラダ　トマトのジュレ仕立て

白魚のオイル煮　ジャガイモの巣ごもり風

海老、ホタテ、白身などのソテーの盛り合わせ

バゲット

カスタードと、フルーツスープ

チョコムース

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le trouvere ル・トルヴェール
広島市中区幟町7-28
TEL 082-228-5660
営業時間　18:00～翌1：00　定休日：月曜