昇福亭（しょうふくてい）冬だけの季節限定はっさく大福、人気の広島おみやげ（広島県尾道市長江店、千光寺道店）

2018年12月15日

はっさく大福　白あん
広島名物としてブームにもなった、はっさく大福です。
広島県は全国でも有数の柑橘類の一大生産地でして、
尾道も県内の柑橘類の大きな生産地であるため、はっさくなどの柑橘を使ったお菓子が多く作られています。
尾道ではっさくが採れない時期は作られていないので、夏場には行っても買えません。
大量生産じゃない手作り感が、嬉しいですね。
写真では分かりづらいと思いますが、ビニールパッケージは封がされていなくて、
単に手作り大福がくっついたり、汚れがつかないようにかぶせてあるだけなのです。

地元の尾道産の「はっさく」がゴロリと入って、このフレッシュ感がなんともおいしいです。

尾道市にある「はっさく大福」の和菓子店です。
長江店さんと千光寺道店さんの2店を尾道市でされています。
「はっさく大福」を提供されているお店さんは尾道にたくさんありまして、
元祖店で、ソムリエ世界一の某田崎真也さんもお薦めされている「かしはら」さん、
「お土産お菓子K-1グランプリ」で1位を受賞された「はっさく屋」さん、などあるのですが、
かしはらさんは尾道市から広島市へ移転、はっさく屋さんは因島にあるので、
尾道散策で実際に行き易いのは「昇福亭」さんだと思います。

長江店さんの外観。
こちらの尾道ラーメンの超有名店から、徒歩3分という行き易さ。
昇福亭さんは、元祖店のかしはらさんのお弟子さんですから、そういう意味では本流のはっさく大福を楽しめます。

こうやって、餅箱に入っているのが、素朴で素敵ですね。
今は広島駅などで簡単に購入もできますが、
やはり尾道の実際のお店を訪れて買うほうが、なんだか楽しみや旅情がある気がします。
お店で、1つ1つ、全て手作りで作られていますよ。
長江店さんはテイクアウトのみですが、千光寺道店さんは喫茶店として店内でいただく事が可能です。
尾道旅行の際には、ぜひ訪れてみてください。
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