幟町ブションマツナガ　ガッツリ食べれる肉フレンチ！ボリューム大（広島市中区、八丁堀）

2016年5月8日

仔羊背肉のロティ
量がガッツリあって食べ応えありました。おいしかったです！

中区幟町にあるビストロです。

牛ハツのタタキ
ソースの香りが新鮮で、バランス上手いなあと思いました。

ナチュラルチーズも一通り揃っており、
ブリーをいただきました。

この日、一番感心したのが季節のポタージュ。
サツマイモのポタージュなんですが、一度、焼き芋にされてるんだと思います。
香ばしさと甘味が増して、ひと手間かかった逸品でした。

海の幸のココットライス
鍋ごと熱々をサーブしてくださいます。
これもガッツリ量があって、4人くらいで分けて丁度良いくらいですね。

ブション（リヨン地方のビストロ）の名の通りハム・ソーセージなどの加工肉やホルモン料理が豊富です。
アンドゥイエット（豚ホルモンのソーセージ）やタブリエ・ド・サプール（牛ハチノスのパン粉焼き）、リヨン風サラダ（肉のサラダ）など、
リヨンの定番料理が揃っていて、また色々と試してみたいな、と思いました。

値段もけっこうリーズナブルで、あれこれ飲み食いしても、
割り勘すれば1人4～5000円以内に収まると思いますよ。

この情報が役に立ったなら♪
押してくださいにゃ