ミシュラン広島にも掲載された広島の有名割烹「たこつぼ」さん「葛(かずら)」さんグループの新店のオープニングパーティーに伺いました。
新店の名前はプルポノコ(pulponoko)さん。
プルポはタコなので「タコの子」(たこつぼ二代目)という意味です。
3月25日にオープンされました。地下にあって隠れ家ぽいオシャレな雰囲気です。
ウエルカムドリンクは、春らしい花鳥風月シャンドンで乾杯。
大ぶりの桜も見事ですが、ワインセラーも圧巻でした。
この日はパーティー形式だったので、食事はブッフェ。
食べ放題形式なのに、料理が一定以上のクオリティを保たれているのは、さすがでした。
ワンランク上の飲み食べ放題でしたね。
ワインも樽ごと。
スイーツが特に美味しかったです。
マカロン
プチ・シュークリームの中身のクリームもフレッシュで美味しかったです。
今回はパーティー形式だったので、通常営業がどのような感じなのかは、またの機会にアップしてみたいです。
オープンおめでとうございます。
プルポノコ(pulponoko)
広島市中区胡町3-15 B1F
TEL 082-245-7477
営業時間 18:00~24:00
https://facebook/Pulponoko