健美堂（けんびどう）ハイクオリティな牛骨ラーメンでランチしました（東広島市八本松）

牛骨しじみラーメン
友人のブロガーさんが、こちらのラーメン屋さんをイチオシでして、
彼曰く「しじみか汁あり担担麺が特にウマいです」とのことで、
こちらを選んでみました。
結果、たしかにめちゃウマ！
ベースの牛骨スープのクオリティがとても高いのに驚きました。

東広島市八本松にある牛骨ラーメン専門店です。
広島市からは遠いですが、ラーメン好きならぜひ訪れる価値のあるお店ですよ。
広島でのWスープの草分け的存在だったこちらのお店の初代が、実は当店の店主さんでもあります。
そう聞くと、なるほど、このクオリティも納得ですね！

麺も自家製麺でおいしいです。

本場鳥取のこちらの有名店に代表するように、
一般に牛骨ラーメンというのはヘット（牛脂）や牛独特の香りが強いのが特徴なのですが、
当店の牛骨ラーメンはそういった癖が感じられず、洗練されているのがすごいと思いました。
クオリティの高さに驚きました。

メニューの一部です。
他のメニューもいろいろ試してみたい！

お店の左横に駐車場があります。
お薦め店です。ぜひ訪れてみてください。
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廣島 牛骨らーめん 健美堂
広島県東広島市八本松南2-18-4
電話 080-2670-0888 定休日：火曜
営業時間 11:00～14:30 18:00～21:00