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パッタイ 小籠包 パクチーサラダ
パッタイとはタイ風焼きそばのことです。
小麦麺でなく米粉麺で作られているのが特徴です。
タイ本国の「ティップサマイ」さんというお店がパッタイの発祥店となっていまして、
そちらも訪問済みなので、
パッタイってなんぞや?という人は、訪問レポート記事を読んでみてください。
↓↓
タイ本国のティップサマイ訪問記事
現地と同じく、生モヤシが添えられているのが、雰囲気でてて良いですね!
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広島市中区本通、というか立町にある「空芯菜館(くうしんさいかん)」さんを訪れました。
タイ料理と中国料理のお店です。
駐車場は無いので、近隣のコインパーキングを使いましょう。
麺リフト!
バンコク旅行をした事のある人には、懐かしい味かなと思います。
別オーダーしたパクチーサラダをトッピングして食べると、
よりエキゾチック感が増して、おいしかったです。
ショーロンポーもおいしかった!中にスープたっぷり!
タイって中国文化圏なので、
アジアンチャイニーズとかタイチャイニーズって言葉があるように、
タイ料理店で、中国料理が出てきても、全然おかしくないのです。
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メニューの一部です。
カオマンガイとか、ルーローハンとか、
食べたいメニューがいろいろあるな~!
アジア好きにはタマランやろね~。
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お店の雰囲気も、タイの屋台?をイメージされているそうです。
なんとなくネオンの感じが、歓楽街的なイメージだね。
私は、タイ国に居た時は、
基本的に、日本人街にいて、歓楽街には足を向けなかったので、よく判らないのだけど、
なんとなく、そんなイメージ。
テイクアウトで、アジアン弁当もある。
このお弁当、めちゃくちゃウマそうなんだけど!
アジア好きの人は、ぜひ訪れてみてください!
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空芯菜館 くうしんさいかん
広島市中区本通1-22
電話 082-236-8344 無休
営業時間 11:30~LO.22:30
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