Cake Eclat ケーキエクラ　可部のケーキ屋さんでは今一番好きかも　広島市安佐北区亀山

2023年2月26日

キャラメルタルト
ほろ苦さが大人の味。

安佐北区可部のケーキ屋「Cake Eclat（ケーキエクラ）」さんを訪れました。
お店の前に駐車場がありますよ。
オープン以来、ちょこちょこ通っているのですが、
行くたびにケーキのクオリティが上がっていて、
今、可部エリアではダントツじゃないかなーと思ってます。お薦めです。

ショーケースの雰囲気。

写真がたくさんあるので、まとめてアップしておきます。

誕生日ケーキ

クロワッサンがレベル高くて、シェフパティシエさんの基本技術の確かさが感じられます。

お得なスコップケーキ
甘党にとっては嬉しいと同時にヤバイアイテム。

1人で大人食いをしてしまう。。
しかも普通に食事をした後にデザートとして上乗せで食べるので。
「甘いものをやめたい」と思うんだけど、なかなかやめられません。。
健康を考えると、いつかは甘いモノを断たないといけないのだけど。。

ティラミス
定番商品ですが、生クリームのフワッと感とか、
細かい部分で美味しさがアップしてる。
食べてみてもらえたら解かると思います。
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ちなみに、オープン当初のティラミスはこんな感じでした。
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見た目からもう、全然違ってるよね。
行くたびに、なにか新しい変化があるお店って、
お客側からも「通う楽しさ」があると思っています。