日替わり定食
この日は、魚の一匹丸ごとカラアゲ、お刺身がメインで、
煮物やキンピラゴボウなど小鉢が4品も。
ごはん、お味噌汁、茶わん蒸しまで付いて!
人気なのも、よく解かりますね。
安佐南区上安の緑ヶ丘団地の住宅街の中にある京料理のお店です。
創業30年以上の老舗で、地元に愛されているお店。
例えば安佐北区のこちらのお店もそうだけれど、郊外に根付いたお店って「名店」の風格を感じます。
駐車場はお店に併設のもの以外に、
なんと、真向かいの一般民家の駐車場も利用可です。知らないとちょっとびっくりするかも。
停める家を間違ってはいけないので、できれば、お店の人に聞いてから停めましょう。
お刺身って、日本酒にも合うけれど、白いご飯にも合うよね。
ライスにバウンドさせて食う刺身、ウマいぜ!
刺身と米を咀嚼したところに、出汁の利いた味噌汁を流し込むと、
口内調味を得意とする日本人の味覚が、しみじみと嬉しい。
この日のお魚はイトヨリダイでした。
こういう丸ごと一匹の魚のカラアゲって久しぶりに食べた。
夜は一品料理をつまみにお酒を飲めたりするのかな。地元の常連さんが通ってるのかなぁ。
昭和を感じさせる渋い雰囲気が好きな人は、ぜひ訪れてみてください。
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京料理 寿司 茶寮
広島市安佐南区上安5-13-6
電話 082-872-1120 定休日:月曜
営業時間 11:30~13:30 17:00~20:30