安芸高田市にある「八千代(やちよ)産直市場」さんにやってきました。
広い駐車場があって、
フードコートの屋台もたくさん出てるよ。
鹿肉を使った「八千代バーガー」🍔というのが人気みたい。
この産直市場自体が、こちらの人気居酒屋さんの経営だそうで、びっくり!😲
すごすぎでしょ!!
シカやイノシシのジビエ肉を、ここでよく買います。
「イノシシは脂身がお宝」というのは前時代の価値観だと思ってて(確かにアブラはウマいですけどね)
ここのイノシシは余計な脂身をカットして赤身中心にして販売してあるのが、
カロリー過多が気になる現代に使い易いです。
安芸高田産の野菜やお米なども、たくさん売ってます。
逆に山の中なので、魚介類は弱いね。当然っちゃ当然ですが。
あとは、地元で作られたお惣菜やのり巻きなどが種類豊富です。
これも、おふくろの味って感じで、素朴でおいしい。
敷地が広くて、けっこうゆっくり見て回れます。
ドライブがてらに訪れると楽しいですよ。🚙
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八千代産直市場
広島県安芸高田市八千代町佐々井1405-5
電話 0826-52-7006 無休
営業時間 8:30~18:00
http://yachiyo-sanchoku.com/