カドーロ　CA’D’ORO　広島で唯一のポルトガル料理専門店に行きました（広島市中区銀山町）

名物の前菜盛り合わせ

これだけで、もう、かなり満足度高いです。

広島の人気店カジーノさんの姉妹店で、ポルトガル料理専門店です。
ワインもポルトガルワインを楽しめます。

豚の心臓のロースト

バカリャウのグラタン
バカリャウは干し鱈のことで、スペイン・イタリア・ポルトガルに渡る伝統料理です。

アルゼンチン赤海老のカタプラーナ
カタプラーナはポルトガル特有の蒸し鍋です。

海老を食べた後に残った出汁で、パスタパエリアを作っていただきました。
出汁が煮詰まったオコゲがたまらんですね！

羊のハンバーグ
ハツ、レバが入った「男のハンバーグ」って感じで、パワフル。血の滾る感じ。
ブドウの葉っぱとヤギのチーズが乗っているのが、エキゾチックで良いですね。

グラスで色んなポルトガルワインを試せるのも、楽しいです。

この情報が役に立ったなら♪
押してくださいにゃ

カドーロ 　CA’D’ORO
広島市中区銀山町11-3
TEL 082-530-1948
営業時間　18:00～22:00　定休日：日曜・第3月曜