天婦羅小料理 搗布（かじめ） 上品な隠れ家和食店。カウンターで天ぷらを楽しめます（大阪府茨木市新堂）

アワビの天ぷら
コースの中のメインディッシュです。

大阪の茨木市の住宅街の中にある天ぷら割烹です。
隠れ家のような立地にあり「わざわざ行く」というタイプのお店です。

お任せコースをお願いしました。

先付け　鱧の煮凝り
最初から日本酒が飲みたくなりますね。

お造り　鯵のタタキ
盛り付けが綺麗！

椀物　旬の筍　里芋　鶏肉
カツオ出汁が利いていて美味しいです。

才巻
ここから天ぷらです。
食べる速度に合わせて、カウンターで揚げ立てを出してくださいます。

紫蘇の葉包み揚げ
ふわっとしておいしい！

蓮根挟み揚げ
上品なお味です。

タラの芽
山菜はやっぱり嬉しいですね。

キス

もずく酢
お口直しです。

茶そば
これにて〆です。

特筆したいのは、お店の雰囲気の良さ！
上品で落ち着ける大人の空間です。接客も温かくてすごく良いです。

また、大将がお一人で料理されてるんですが、複数のお客さまに対して、
それぞれの食べるペースに合わせて料理をタイムリーに提供される仕事の腕前は素晴らしいです。
気持ちの良い食事を出来ました。ありがとうございました。

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天婦羅・小料理　搗布　かじめ
大阪府茨木市新堂1-7-14
TEL 072-637-7353
営業時間　17：30～22：00　定休日：日曜