白味噌ラーメン スペシャル 大盛り
チャーシューが丼からはみ出すほどのボリューム!
広島ではサッポロラーメンの店は少ないので、味噌スープにバターコーンというのは珍しいですね。
ノーマルの白味噌ラーメン
赤味噌ラーメンもありますが、私のお薦めは白味噌!
甘みがあって美味しいんですよ。
コッテリとした、味噌と油脂のコラボにノックアウトされます。
安佐南区緑井にある、広島では珍しいサッポロ味噌ラーメンのお店です。
元々は北海道発のラーメン「むつみ屋」さんから出発されていて、本格派の北海道の味です。
期間限定メニューもたびたび登場して、研究熱心さを感じます。
期間限定のゴマ味噌坦々麺
豆腐がトッピングしてあって「麻婆豆腐」をインスパイアされているのは面白かったです。
ミソラーメン以外のラーメンも色々あります。
五目タンメン
野菜たっぷりのあっさり味。
汁なし担担麺もあります。
餃子
ここのチャーハンはかなりウマいです。おすすめ。
お薦め店です。
私も何度もリピートしてて、写真はまだたくさんあるので、またの機会にアップしますね。
味噌屋 蔵造(くらぞう)
広島市安佐南区緑井6-7-7
TEL 082-831-2291
営業時間:11:30~23:30 無休