シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのグランヴァン(マグナムボトル)
ボルドーのビオディナミです。
中区八丁堀のアーバンビューグランドタワーの1Fにある自然派ワインオンリーのワイン屋さんです。
広島のビオや自然派ワインの先駆け的なショップとしても有名です。
ワインは安いもので1本2000円くらいからです。
上を見るとキリがないですが、1本1万円以上のワインも多く揃っています。
なので、ちょっと贅沢したい時に使っています。
お店の人にお薦めしてもらい、ある日に買ったワインです。
シーフードに合うコンセプトの赤ワイン
キャンティクラシコ
基本は酒屋さんなのですが、有料試飲カウンターでサク飲みもできます。
チーズ盛合せ
おつまみ盛り合わせ
その日のパスタ
酒屋さんの試飲カウンターなのでメニューの種類はそんなに多くないですが、
気軽にワインと料理のペアリングを楽しむ事ができるのは、嬉しいですね!
もっと本格的にワインと料理のペアリングを楽しんでみたい人は、道路を挟んだ向かい側に、
ハナワインさん経営の、完全予約制のワインレストラン「ル・カドゥ」さんもありますよ。
hanawine ハナワイン
広島市中区上八丁掘4-28
TEL 082-222-6687
営業時間 12:00~22:00 定休日:日祝
http://www.hanawine.com/