オーヴパティシエ シンジモリ　繊細に作られたストイックなケーキ！（広島市中区榎町、十日市）

アリュール
シシリー産アーモンド、赤桃、フランボワーズのコンビネーションです。

中区榎町にある前衛系のフランス菓子屋さんです。
美味しいケーキ屋さんという事で人気のお店です。
お薦めしておきます。

アンジェリック
いわゆるモンブランですね。

チョコタルト
（正式名称を覚えられませんでした。スミマセン。。）

繊細に拵えてらっしゃるので、1時間以上の持ち歩き時間がかかるとケーキがヘタってしまうほどだそうです。
それから、キャラクターケーキや和風ケーキは作られない方針で、ストイックにされておられます。

十日市方面を訪れる際には、寄られてみてはいかがでしょう。
私も、またこの近くを通って、帰宅途中に他の用事の無い時には買って帰りたいです。

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オーヴパティシエ シンジモリ　aube patissier shinji mori
広島市中区榎町2-23
TEL 082-521-2417
営業時間　10:00～20:00　定休日：火曜
駐車場なし（近くにコインパーキングあり）
https://facebook/aube.p.s.mori/