串処 躍（やく）ミシュラン広島に掲載の人気焼鳥・串焼き店に行ってみました（広島市中区堀川町、流川）

牛ハラミとサガリの食べ比べ！
こういう食べ比べは楽しいですよね！

中区堀川町にある串焼き屋さんです。
ミシュラン広島に掲載された人気店です（2013年版）。

突出しはキャベツ。
好みでおろしニンニクを添えてもらえます。

牛ホルモン串（小腸）
ホルモン好きにはたまらないですね。

鶏レバー
これもねっとりレアで、レバー好きにはたまりません！

豚バラ串

鶏ササミ
これ、絶品でした！レアに焼き上げてあって、中がトロ～リ！
元々の鶏の肉質が良いのでしょうね。

厚揚げも串焼きにすると、意外な美味しさ！
外はパリッと中はふんわり。

鶏つくね

豚のカシラ
値段と味と接客のトータルバランスが良いお店です。

外国のビールが各種揃っているのも特徴です。

地下にあります。全面喫煙可のお店です。
愛煙家の人が、タバコと共に、ゆっくり串焼きとビールを楽しむのにお薦めです。

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串処 躍（やく）
広島市中区堀川町2-12 B1F
電話 082-246-8006 定休日：日祝
営業時間　18:00～翌1:30