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串処 躍(やく)ミシュラン広島に掲載の人気焼鳥・串焼き店に行ってみました(広島市中区堀川町、流川)

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牛ハラミとサガリの食べ比べ

こういう食べ比べは楽しいですよね!


中区堀川町にある串焼き屋さんです。

ミシュラン広島に掲載された人気店です(2013年版)。


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突出しはキャベツ

好みでおろしニンニクを添えてもらえます。


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牛ホルモン串(小腸)

ホルモン好きにはたまらないですね。


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鶏レバー

これもねっとりレアで、レバー好きにはたまりません!


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豚バラ串


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鶏ササミ

これ、絶品でした!レアに焼き上げてあって、中がトロ~リ!

元々の鶏の肉質が良いのでしょうね。


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厚揚げも串焼きにすると、意外な美味しさ!

外はパリッと中はふんわり。


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鶏つくね


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豚のカシラ

値段と味と接客のトータルバランスが良いお店です。

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外国のビールが各種揃っているのも特徴です。



地下にあります。全面喫煙可のお店です。

愛煙家の人が、タバコと共に、ゆっくり串焼きとビールを楽しむのにお薦めです。


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串処 躍(やく)
広島市中区堀川町2-12 B1F
電話 082-246-8006 定休日:日祝
営業時間 18:00~翌1:30



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