白とん
プレーンの白い博多トンコツラーメンです。
キクラゲが乗ると、広島で主流のトンコツであっても、福岡ルーツだと分かりますね。
安佐南区安東の新店ラーメン屋さんです。
かなりレベル高いと思いました。お薦めです。
こちらは黒とんで、ニンニク油(マー油)が追加されるのですが(熊本ラーメン風)、
ベースとなる白とんのスープが美味すぎるので、マー油を足して黒とんにするのがもったいないと思えたほどです。
私のお薦めは、スープをしっかり味わえる白とんですね!
手作り餃子もニラ感がしっかり利いていて、おいしかったです。
メニューはこれで全てです。
替玉があるのが、嬉しいですね。
お店の前には駐車場もあり、
テーブル席もあって、子連れ家族の入店もOKなのは使い易いと思いました。
本格豚骨ラーメン 恵壱(けいいち)
住所 広島市安佐南区安東1-3-31 シャローム1F
電話番号 082-554-0532 営業時間ランチ11:00~15:00 夜18:00~(売切れ終了) 不定休