広島県最大のグルメ専門Webマガジンです。ミシュラン広島、広島ランチ、広島イベント情報、デカ盛り、B級グルメ、居酒屋、広島のおすすめグルメ・飲食店を紹介しています。

ディッシュパレード(ホテルグランヴィア)食べ放題ランチバイキングが行列人気!(広島駅、広島市南区松原町)

このエントリーをはてなブックマークに追加

ventvert-01
広島駅隣接のホテル「グランヴィア」さんのランチバイキング(食べ放題)です。


正確には、ホテルの2階にあるレストラン「カフェ&ブッフェ ディッシュパレード」さんです。

ホテルグランヴィアさんはミシュラン広島の掲載店です。


ventvert-02


子供の頃はホテルの食べ放題バイキングって、すごい好きでしたね。

ヘンゼルとグレーテルのおかしの家の世界というか。夢みたいな世界に思えました。


今は「バイキング」って言葉、死語ですかね。ブッフェって言ったほうが良いのでしょうか。

帝国ホテルの故・村上信夫シェフが「バイキング」という造語を作られたのですが、

実際は単なる店名だったんですが、それがブッフェ方式を指す造語として一般に認識されてしまったそうです。

当時、ものすごい勢いで日本中に広まって、大流行したそうですよ。

そういう意味ではホテルがバイキングをするのって日本の食の歴史に沿ってるよな、って思います。


ポチッと押して応援してください♪
すぐそこの食記ドットコムじゃけん!
icon-01
人気ブログランキングへ
広島ブログ にほんブログ村 グルメブログ 中国地方食べ歩きへ



ディッシュパレード
広島市南区松原町1-5 ホテルグランヴィア広島2階
TEL 082-262-1132
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
モーニング6:30~10:00 ランチ11:30~14:15 ディナー17:30~20:45
http:/dishparade.html



関連記事

コメント(コメントはすぐに表示されません。反映までお待ちください。)

  1. コメント送信後、コメント表示されるまで時間がかかります。お待ちください。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

このサイトについて

管理人:hiro
広島の美味しい情報を発信していくWebサイトです。
方針は「良い所をピックアップ」で、否定的な内容は書かない事にしています。筆者の個人的な見解を載せていますので、あくまで1つの参考程度にどうぞ。
Webサイト管理人はhiroですが、記事投稿や運営は複数人でやっています。

※コメント欄についてはコメントを書き込んでもすぐには反映されない仕組みになっています。コメントが反映されるまでお待ちください。

※当Webサイトの写真や文章等を使いたい方は、許可なくご自由にご使用頂いてOKですが、「食記ドットコム」の引用元表記とリンクURLの記載をお願い致します。
↓詳しくはこちら
cc


ご連絡・お問い合わせはこちらから
※飲食関係のイベント告知がありましたら、無料で掲載協力いたします。お気軽にご利用ください。

ブログランキング

1日1ポチ、応援お願いしますm(_ _)m

にほんブログ村 グルメブログ 中国地方食べ歩きへ 広島ブログ 人気ブログランキングへ

地名、店名などで検索されると便利に使い易いかと思います。
ツイッターで広島グルメ情報を配信中です。
良かったらフォローしてください。
Facebookでも広島グルメ情報を配信中です。



カテゴリー

過去の記事

アクセスカウンター(UU)

  • 9784165総訪問者数:
  • 1434今日の訪問者数:
  • 7090昨日の訪問者数:

※相互リンクですが、諸事情により廃止しました。申し訳ございません。ご了承願います。