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ルエクラ ランチもディナーもリーズナブルなカジュアルフレンチ!(広島市中区大手町)

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スペシャリテの牛肉のウニ乗せ
間違いない美味しさです。


中区本通りにあるカジュアルフレンチのお店です。
ランチはなんとミニコースが1000円で楽しめる事で有名です。


夜のコースも2800円からとリーズナブルです。


これは3500円のコースです。
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生ハムクリームとホタテとパイ
カレーパウダーの風味を利かせてあって、面白い変化球でした。


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白魚と春野菜のコンポジション
これ、良かったですね。春野菜と白魚の苦みのコンビネーションがワインに合いました。


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グリーンピースの冷製ポタージュ
ココアが散らしてあって、面白い味。
こちらの料理は「本格フレンチ」というより「フュージョン料理」という印象です。


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江田島産の牡蠣 バスク風ソース


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フォアグラのテリーヌと鴨のロースト ベリーソース


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サワラのソテー ブールブラン


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牛肉のウニ乗せ
シェフのスペシャリテだそうです。「一口で食べてください」とのこと。
これ、かなり良かったです。
焼きナスの上にローストビーフ、それから冷たい生ウニ。ソースは味噌。
和洋折衷な一品ですが、意外な美味しさでしたね。口の中でウニがソースになって。


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一口チーズケーキ&アイスクリーム
これにコーヒーが付きました。


全部で8皿!この価格設定ですごい頑張りだな、と思いました。
高額店のように素材にお金をかけるのは難しいでしょうが、調理や工夫で補ってらっしゃるのだと思います。


皿数が多い代わりに、ひと皿の量は控えめです。
ちょっとずつ色んな味を楽しみたい人に向いていると思います。


ランチは1000円なので、若い人がフランス料理デビューするのにも向いていると思います。


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Le eclat ルエクラ
広島市中区大手町1-5-13 3F
TEL 050-5786-1207
営業時間 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~22:00  定休日:火曜



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