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尾道ラーメンと広島ラーメンの違いを広島県外の人にも分かり易くまとめてみました。

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尾道ラーメンと広島ラーメンの違いを広島県外の人にも分かり易くまとめてみました。

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きっかけは、「みんなのごはん」編集部さまに、広島ラーメンの有名店として「陽気」さんや「すずめ」さんの名前を提案したのですが、ご存じなかったことです。

「広島ラーメンって有名なんですか?」というような反応で、私は陽気さんやすずめさんは全国区の知名度だと思い込んでいたので、「これが東京の人の感覚なのだな」と、とても驚いたのでした。


しかし、確かに私も、東京の有名店はまだしも、東京隣県の埼玉や千葉、神奈川などの「ご当地ラーメン」や「地元民は誰でも知っている老舗店」については、薄ぼんやりとしか理解できていません。

それと同じ事なのでしょうね。


しかし広島ラーメンをご存じない編集部の方も「尾道ラーメン」や「朱華園」さんの名前はちゃんとご存じでした。

なるほど、尾道ラーメンと広島ラーメンの認識率には、これほどの差があるのだな、と知りました。


そんな訳で、県外の人にも、尾道ラーメンと広島ラーメンの事をもっと知って頂きたい、と思いまして、
今回、尾道ラーメンのお店と、広島ラーメンのお店に、それぞれ取材をお願いして、
尾道ラーメンと広島ラーメンのまとめ」を作ってみました。


取材にご協力いただいたお店はこちら。
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尾道らーめん三公さん


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尾道ラーメン


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陽気 大手町店さん


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広島ラーメン


取材協力どうもありがとうございました!


実際のまとめ記事はこちらです。
 ↓↓↓
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みんなのごはん


観光客さんや出張で広島に初めていらっしゃる人に向けて、ライトな感じでまとめています。

もっと突っ込んで書くことも出来るのですが「初めての人にも分かり易い」という部分を意識して、こういう記事としました。


これが、多くの人に尾道ラーメンと広島ラーメンを知っていただく一助となれば幸いです。

良かったらシェアやツイートなどで拡めていただき、より多くの人に読んでいただけましたらと思います。

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