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幟町ブションマツナガ ガッツリ食べれる肉フレンチ!ボリューム大(広島市中区、八丁堀)

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仔羊背肉のロティ

量がガッツリあって食べ応えありました。おいしかったです!


中区幟町にあるビストロです。


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牛ハツのタタキ

ソースの香りが新鮮で、バランス上手いなあと思いました。


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ナチュラルチーズも一通り揃っており、

ブリーをいただきました。


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この日、一番感心したのが季節のポタージュ

サツマイモのポタージュなんですが、一度、焼き芋にされてるんだと思います。

香ばしさと甘味が増して、ひと手間かかった逸品でした。


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海の幸のココットライス

鍋ごと熱々をサーブしてくださいます。

これもガッツリ量があって、4人くらいで分けて丁度良いくらいですね。


ブション(リヨン地方のビストロ)の名の通りハム・ソーセージなどの加工肉やホルモン料理が豊富です。

アンドゥイエット(豚ホルモンのソーセージ)やタブリエ・ド・サプール(牛ハチノスのパン粉焼き)、リヨン風サラダ(肉のサラダ)など、

リヨンの定番料理が揃っていて、また色々と試してみたいな、と思いました。


値段もけっこうリーズナブルで、あれこれ飲み食いしても、

割り勘すれば1人4~5000円以内に収まると思いますよ。


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幟町ブションマツナガ
広島市中区幟町7-29
TEL 082-576-8612
営業時間 ランチ11:30~14:30 ディナー18:00~22:00
http://bouchonmatsunaga.com/



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