アウラ（aura）期待の新店ビストロでガッツリボリュームランチ！ディナーもあるよ（広島県三原市円一町）

前菜
ビーツのマリネ、ゴルゴンゾーラのムース
ビーツにはしっかりビネガーが利いていて、ザ・フランスの味！
自家製パンに、ゴルゴンゾーラのムースをなすって食べると
ワインをグビーッといきたくなります。

三原市役所のすぐそばにある、ビストロの新店です。
シェフはなんとフランスで10年以上もビストロで働いてらしたそうで、
本場のテイストがばっちり味わえる本格派のお店です。

今回は、ランチコース（2500円）を予約してから訪れました。

新玉ネギのポタージュ
優しいホッとする味でおいしいです。

メインの豚肩ロースの丸茹で焼きに驚愕！
このボリューム感、伝わるでしょうか？
ゴロリとした肉塊！このサイズ感も、まさにフランス！
こういう、皿数が少ないけど一皿はしっかり、というシンプルなコースで、
ゆっくり、ワインと一緒に楽しみながら、おしゃべりをする、という
正にフランスのビストロ文化そのまま、を再現されたいというシェフのポリシーを感じました。

デザートは、どっしりしたガトーショコラに、アングレーズソースとバニラアイスを添えて
最後まで、ばっちりフランスですね。

気軽なランチメニューも各種揃っています。
お子様ランチがあるのも嬉しいですね！
ディナーはアラカルトが揃っていて、気軽な居酒屋使いができそうです。

お店の前に、駐車場が3台あります。
地元客、近隣客に愛されるお店になる予感がひしひしとしました。
「近所の名店」ですね！

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aura　アウラ
広島県三原市円一町3-4-6
電話 080-8108-3710 駐車場あり
営業時間 11:30～13:30 18:00～21:30　定休日：水曜のランチ、火曜
https://www.facebook.com/aurahiroshima/