廣島らぁ麺九重商店（ここのえしょうてん）お寿司屋さんの手掛けるラーメン屋さんでランチ（広島市西区横川）

2019年10月14日

九重らぁ麺
鶏出汁の醤油スープに、魚粉が加えてあります。
表面に油膜がたっぷりと貼られて、いわゆるニューウェイブ系のラーメンですね。
豚チャーシューと、鶏チャーシューが2枚乗るのが贅沢！
特に豚チャーシューは香ばしさがあって、特筆するおいしさでした。

西区横川にできたラーメン屋さんの新店です。
同じ横川にある「すし久」さんの姉妹店となります。
カウンターのみのお店です。

麺は自家製麺。

サイドメニューのミニ海鮮丼が、ラーメン屋さんのクオリティを越えています。
お寿司屋さんを経営されているからこそ、提供できるスペシャルメニューでしょう。
「寿司とラーメン」って、ある意味、最強の組み合わせの1つだと思うのですが、
この海鮮丼でトータルの満足度がガツンと上昇しました。
ラーメンをすすりながら食う海鮮寿司ってウメエ～！！
良い意味でジャンクというか、本能を刺激する旨さ。