名物の天丼と貝汁!
西区の広島市中央卸売市場の場内にある大衆食堂です。
市場で働く人のためのお店なので、営業時間は朝5時からでお昼の13時には閉店です。
天丼、半分まで食べ進めたところ。
こちらは玉子とじ天丼で珍しいですね。
アサリがたっぷり!
感動したのが貝汁!
なんとアサリの火入れがレア!めちゃウマ!
注文ごとにアサリを煮られているのだと思います。
市場の中にありますが、こちらの食堂は市場関係者でなくても利用できるので、広島で築地気分を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
大衆食堂 天狗家食堂(てんぐや)
広島市西区草津港1-8-1 広島市中央卸売市場内
TEL 082-279-2681
営業時間 5:00~13:00 定休日:水日