麻辣小麺（まーらーしょうめん）本場の中国麺屋さんで坦坦麺ランチしました（広島市西区楠木町）

燃麺
「燃面（ランミェン）」とは、汁なし担担麺のことですが、
広島流の汁なし担担麺ではなく、本場中国風なのが珍しいです。
漬け物（高菜とタクワン）とナッツが入っているのが、特徴ですね。

西区楠木町、横川近辺にある中国麺専門のラーメン屋さんです。
広島でこういうお店は、まだ珍しいので、嬉しいですね。

麺リフト。
全体をしっかり混ぜていただきました。
漬け物の酸味が、ウマいんだよなぁ。
もちろん、ライスを合わせたいです。

牛肉麺（ニウロウミェンと言って、中国ではポピュラーな面）とか、
重慶小麺、手擀面など、気になるメニューがいっぱいです。

駐車場は無いですが、すぐ近くにコインパーキングがありますよ。
ぜひ色んな中国麺を試してみてください。
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麻辣小麺
広島市西区楠木町2-8-14
電話 082-225-7918　不定休
営業時間 11:00～15：00　17：00～22：00