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麻辣小麺(まーらーしょうめん)本場の中国麺屋さんで坦坦麺ランチしました(広島市西区楠木町)

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燃麺

「燃面(ランミェン)」とは、汁なし担担麺のことですが、

広島流の汁なし担担麺ではなく、本場中国風なのが珍しいです。

漬け物(高菜とタクワン)とナッツが入っているのが、特徴ですね。


西区楠木町、横川近辺にある中国麺専門のラーメン屋さんです。

広島でこういうお店は、まだ珍しいので、嬉しいですね。



麺リフト。

全体をしっかり混ぜていただきました。

漬け物の酸味が、ウマいんだよなぁ。

もちろん、ライスを合わせたいです。



牛肉麺(ニウロウミェンと言って、中国ではポピュラーな面)とか、

重慶小麺手擀面など、気になるメニューがいっぱいです。



駐車場は無いですが、すぐ近くにコインパーキングがありますよ。

ぜひ色んな中国麺を試してみてください。

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麻辣小麺
広島市西区楠木町2-8-14
電話 082-225-7918 不定休
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00



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