徳島ラーメンを代表する超有名店「いのたに本店」さんを訪れました。
ラーメンでビルが建つ。すごい!ラーメンドリームだね!
駐車場はお店の横や道路向かいにたくさんあるよ。
持ち帰りテイクアウトやお取り寄せ通販もされています。
中華そば 肉入り 卵入り
これこれ、この茶褐色のスープに、卵の黄色が映えるのが、徳島ラーメンだよね!
いただいてみると、広島ラーメンにも似た「豚骨醤油」で、広島人の口にすごく合う!
特色である「生卵」も、びっくりするくらい、このラーメンに合います!
卵がすごく新鮮なのが、美味しさに繋がってるとも思った。
徳島は畜産が盛んらしいから、それ故かな。なるほど、必然なんだなぁ。
同じく特徴のトッピング、「肉」と共に、
これはライスのおかずになるラーメンですわ!なるほど、なるほどー!
これで白いメシかっこんだら、今日も1日元気になれるよ!!
名物は、やっぱり美味かった!お薦め店です。ぜひ訪れてみてください!
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中華そば いのたに 本店
徳島県徳島市西大工町4-25
電話 088-653-1482 定休日:月曜
営業時間 10:00~17:00(売り切れ次第終了)
http://www.inotani.jp