シェラトングランドホテル広島さんで、
期間限定のアフタヌーンティーフェアがスタートしたので、
さっそく行ってきました。
会場は、ロビー階(L階・6階)のカフェレストラン「ブリッジ」さん。
予約制で平日のみの開催、
1日30人限定という内容で、
スイーツ食べ放題ブッフェとは方向性が異なるので、
コロナが心配な人には、こちらの方が落ち着いて楽しめて良いと思います。
詳しくはインスタグラムで、全種類のおつまみをアップ撮影で見れるように紹介してますので、こちらを見てみてください。
オマール海老のキッシュなど、ひと口で楽しめるアミューズブーシュの盛り合わせ
それから、手作りスコーンのセット。
スイーツの盛り合わせ
の3種の盛り合わせがセットになった内容です。
よりどりみどりですな~。全部で15種以上のひと口のお楽しみ!
これを、飲み放題の10種類のお茶で楽しむってワケ。
お茶は全てオーガニックにこだわった品で、
ロサンゼルスのティーブランド「アートオブティー」さんのものを使用。
アートオブティーの茶葉は、店売りで、50gが2~3000円からする高級茶葉なので、
アートオブティーの飲み比べテイスティングと考えてもリーズナブルなフェアだと思う。
紅茶だけでなく、日本茶、ハーブティーなども揃ってて、
いろいろ飲んでみて、私のお薦めは、
オーガニックハッピーという、ワユサのハーブティー。
ワユサは、アマゾンやエクアドルのジャングルに自生する、原住民の飲んでいるお茶で、
抗酸化作用と、15種類の天然アミノ酸が含まれていて、美容や健康に良いらしい。
実際に私も、ガブガブ飲んだ次の日に、体がじゃっかんスッキリしてました。
普段摂らない栄養素が摂れたので、デトックスに繋がったのかもと思った。
あと、低GIハチミツが全てのスイーツに使われているので、
糖の吸収も穏やかだそうで、
全部食べても、次の日に体重が増えてなかった事も書き添えておきます。
まあ、2時間、友達とおしゃべりしたので、
おしゃべりでカロリー消費・ストレス解消してプラマイゼロになったのかもしれんが。
お茶は1ポットに軽めの2杯分くらいの量で淹れ替えしてくださるので、
余裕で10種類全部試せると思うよ。
紅茶と緑茶に関しては、気に入ったら、茶葉を買って帰ることもできます。
全てオーガニックの10種類の高級茶葉の飲み比べがめっちゃ良かった🫖😋
特にジャングル原住民の飲む「ワユサ」は抗酸化作用に15種の天然アミノ酸あって身体めちゃスッキリしたよ。ぜひ試してみて → https://t.co/VtbrZCbNqj pic.twitter.com/zOQb9IMZpL— 広島観光グルメガイド【うまい店・おすすめ店】食記ドットコム (@syokuki_com) April 16, 2021
ツイッターでお茶を淹れる様子を動画で紹介しました。2杯目の緑のお茶がワユサだよ。
おつまみで、特に関心したのが、スコーン!
私の人生で初めて、スコーンを「美味しい」と思えた。
今までスコーンってモサモサするだけで何がおいしいのかサッパリ分からなかったのだけど。
添えられたエシレバター、クロテッドクリームが上質で、さすがシェラトンさんと感心。
あと、イチゴジャム!
『美味しんぼ』では、山岡士郎氏が絶賛し、
『きのう何食べた?』でも、同じくシローさんが作ってた、
煮詰めすぎないスープ状のいちごジャム!
さすがですわ~。
この、エシレバター、クロテッドクリーム、究極のいちごジャムの3点セットが添えられたスコーン!
これにはマジで私のスコーン感が覆りました。
なるほど、スコーンを美味しく味わうためには、それなりの準備が必要なんだな~と。
これが「アフタヌーンティーの文化」なのか。体験できて良かった!
もちろんスイーツやアミューズ(セイボリー)もおいしかったです。
でも、一番感動したのは、やっぱりスコーンかな~。
あと、お茶。良品質なので飲んでて気持ち良い。
5月末までの期間限定なので、行きたい人は早めに予約してみてください。
公式ホームページからネット予約できます。
お薦めのカフェイベントの紹介でした。ぜひ訪れてみてください!
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シェラトングランドホテル広島
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