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シャンボール・リーガロイヤルホテル広島 デートに最高!夜景が綺麗なレストラン!

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リーガロイヤルホテル最上階のメインダイニングのフレンチレストランです。


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夜景を見ながらの食事は、デートや記念日にぴったり。


ある日のディナーコース。
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アンチョビの入った自家製ミニ・クロワッサン


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サーモンムースのミニ・ソフトクリーム仕立て。
ワッフルコーンにはイカ墨が練り込まれています。


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シマアジのカルパッチョ


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赤座エビのミキュイ、カラスミパウダー


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国産天然ウナギの赤ワイン煮
絶品でした。この日一番です。
ちゃんと川魚の香りのするウナギです。火入れもギリギリ。


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ニュージーランド産の仔羊のロースト


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チーズ


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デザート


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小菓子
これにコーヒーor紅茶が付きました。


たまには飲んだワインでも載せてみます。
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ルピカイア


ワインに詳しい知人によれば、こちらはワインリストは、豪華さでは広島一だそうです。
通常のワインリストと別のリストがありまして、それを見せていただきましたが、
確かに五大シャトーなどもきっちり抑えてありましたし、その一方でシャブリなんかは飲み易い価格設定でした。


基本的に子連れは不可のお店です。(ランチは小学生以上、ディナーは中学生以上で可)


押してつかぁさい
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レストラン シャンボール
広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島33F
TEL 082-228-5473
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00 無休







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