日本料理雲海　国産ウナギと蟹の入ったオススメ恵方巻テイクアウト　ANAクラウンプラザホテル広島うんかい

2022年1月23日

恵方巻き
中の具から全部手作りなので、
3日前までの予約制だそうです。
しかし、美味かった😋　3日待つ価値ありました。

ANAクラウンプラザホテル広島さんの5階にある、日本料理雲海（うんかい）さんを訪れました。

有名な料理人ユーチューバーのChef Ropia（シェフロピア）さんが、こちらのホテルに泊まって、
こちらで朝食を食べた動画をアップされてたので、貼っておきます👍

恵方巻ですが、雲海さん、あるいは1階のフリュティエさんで受け取りできます。
ホテルの紙袋に入ってるので、そのまま誰かにプレゼントや、おみやげにも良いと思う。
手作りの生ものなので、早めに食べないといけないけれど。

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節分にはちょい早いけど、せっかくなので、丸かぶりして食べてみました😋
インスタグラムで動画で観れるよ。
そんで、食べてみると「なるほど」って感じなのですが、
おそらく、丸かぶりして食べることを計算して、作られていると思った。
すごく丁度いいサイズ感や、味のバランス。
香ばしく焼かれた国産ウナギが、全体の味のポイントになってて、
恵方巻の端から端まで、カニとウナギがまんべんなく入ってるので、
食べてて贅沢感がありました。
けっこうな量のウナギが入ってると思う。
これで1500円ならアリですな。
詳しい予約方法などはこちら
　↓↓↓
公式ページ

通常メニューもご紹介。
思ってたより、かなり安い印象。
日本料理のコースで3500円なら良いな。今度これを食べに来てみようかな。
おすすめの恵方巻でした。ウナギ好きな人ならぜひどうぞ。
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