スタンドローキー　広島の昼酒スポット　立ち飲みで安いウマい居酒屋です　広島市中区新天地並木通りアリスガーデン

2021年5月21日2023年7月23日

名物のローストビーフ
これで400円！（訪問当時）
ローストビーフも、もちろん良いんですが、
それ以上に、あしらいまで手をかけてあって、とても素晴らしい！
シーアスパラに、ヒスイ茄子（狩留家ナス）まで。
呑んべの心を解かってらっしゃるなァ。

広島市中区新天地の立ち飲み屋の新店「スタンドローキー」さんを訪れました。
2階にあります。
お昼の13時から営業されているので、
昼飲みしたい人には嬉しいスポット！
店主さんは以前はこちらの居酒屋をされていました。

メニューの一部です。
ビールやサワーの他に、日本酒が充実しているのも特徴。
ほとんど400円という、立ち飲み価格が嬉しいですね。

広島産アスパラのソテー
立ち飲みなんですが、料理を手抜きされていないのが、良いです。
アスパラは、注文が入ってから、皮を剥いて茹でて、ソースを作って盛り付け。
当たり前のことに思えるかもしれませんが、これが素晴らしい。
この価格で「作り立てを供する」って偉いよなぁ、と。
毎朝、市場に行って、その日の仕入れをして、
午前からお店について仕込みをして、
毎日、仕入れに合わせてメニューを刷ってるそうです。
頭が下がるなぁ。好きじゃないとやれないよね。
「ずっとこういう店をやりたかったんです」とマスター。

ホウボウの一匹丸揚げ
この日はホウボウが良かったので、ついつい買ってしまったのだそう。
こういうメニューのある立ち飲み屋。伝わる人には伝わると思う。イイネ！

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マスターのルーツは、知る人ぞ知るこちらの広島の老舗洋風居酒屋で、
なので、メニューは割とフレンチベースかも。
この近辺の立ち飲み屋さんって和風居酒屋ベースの立ち飲み屋さんが多いので、
好みで使い分けできる感じもイイネ。
窓がたくさんあって、窓際席があるので、
心配な人は窓際席で窓を開けて外を眺めながら呑むといいよ。
ぜひ訪れてみてください。オススメです。
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