らーめん与壱（よいち） 横川三篠本店と大芝店を食べ比べてみました（広島市西区）

「らーめん与壱・横川本店」さんのらーめん

王道を行くトンコツ醤油のザ・広島ラーメンですね。
トンコツスープからニカワの香りがするほどの濃厚さで、コッテリ好きにはたまらないと思います。

スープもおいしいですが、麺がまた美味しくて、
原田製麺さんの胚芽麺を使われているそうです。

西区横川の広島ラーメンの大人気店です。
広島のラーメンで一番ウマい！と言う人もいらっしゃり、多くのファンが存在するお店です。

スタンダードのラーメン以外にも、いろいろメニューがあります。

辛味汁無しそば
名称は違うけど、汁無し担担麺に分類されると思います。

手作り餃子も美味しかったです。

与一さんは、すぐ近くにも大芝店がありまして、以前は、支店ごとに味を変えられて提供されていました。

「よいち大芝店」さんのラーメン（鶏ガラスープ）
（今ではもうメニューに無いラーメンだと思います。）

本店の濃厚トンコツに負けないくらい、こちらの鶏ガラも濃厚に煮詰めてあって、
鶏ガラスープなのにドロリとした濃度がインパクト大でした。

その後、支店も本店の味に統一させるように方向転換なさったので、大芝店も横川本店と同じ味になったそうです。

餃子も食べましたが、これも横川店と大芝店で全く同じ餃子ですね。

本店には駐車場が無いのですが、大芝店には駐車場があります。
※残念ながら、その後、大芝店さんは閉店されました。
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らーめん与壱 横川三篠本店
広島市西区三篠町2丁目10-2
TEL 080-1914-2676
営業時間　11:30～15:30　17:00～22:00　定休日：火曜
よいち大芝店　※閉店
広島市西区大芝3丁目15-13