広島情報局 食記ドットコム 
牛肉のフォー
「フォー」というのは、お米の麺を使ったベトナムのラーメンみたいな麺料理です。
スープには八角の香りが漂い、エキゾチックな風味です。
ランチはこれに、チャーハン、春巻き、バインミー（ベトナムサンド）などを組み合わせて楽しめます。
中区白島北町のベトナム料理の新店です。
オーナーさんもコックさんもベトナムの方だそうで、まさに本場の味です。
お好みで、ライムを絞り、パクチーとモヤシを加えて、いただきます。
他に鶏のフォーも選べますよ。
ランチメニューの一部です。
「ブン」という細麺もあります。
麺料理だけでなく、通常のベトナム料理（アジアン中華）も豊富なので、ぜひ人数を集めて食べに行ってみたいです。
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HANOI PHO ハノイフォー
住所 広島市中区白島北町3-1 電話番号082-511-1175
営業時間 ランチ11:00～15:00 夜17:00～23:00 定休日：月曜
