ほうじ茶チョコと紫芋ムース
お店で働いてる若いパティシエさんの作品だそう。
こちらのお店は、メニュー開発に、
お店の若手を積極的に参加させてらっしゃって、
後進の育成にとても力を入れてらっしゃる姿勢が素晴らしいなと思いました。
東広島市で人気のケーキ屋「アイクレール」さんを訪れました。
写真は八本松店で、カフェも併設されています。
駐車場も付いてるよ。
定番のブルーベリーレアチーズケーキ
それから、ジャンボサイズの巨大シュークリームでも有名です。
このサイズ感、ボリュームが、動画で伝わるかな~?こぼれるほどにあふれそうなクリーム!
余談ですが、20年以上前ですが、アストラムライン沿いの大町あたりに、
ジャンボシュークリームを売ってるケーキ屋さんがあったんですが、
なんて店名だったっけ。当時通いまくった想い出のケーキ屋さんなのだけど。知ってる人いませんかね?
ジャンボマカロン
こちらも若手パティシエさんが開発した商品。
素敵な社風ですなー。
マカロンも人気商品みたいです。
季節ごとに色んな新作ケーキが発売されるので、
近所の人は通い続けても飽きないでしょうね。
お薦め店です!ぜひ訪れてみてください!
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ガトーアイクレール西条本店
東広島市西条町助実1187-1
電話 082-421-1906 無休
営業時間 10:00~19:00
アイクレール八本松店
東広島市八本松東3-3-14
電話 082-427-1906 無休
営業時間 10:00~19:00
西条Hakuwaホテル店
東広島市西条下見6-5-45
電話 082-431-5566 無休
営業時間 10:00~19:00
http://aiclair.com/