板前まつもと　可部の和食の新店　ランチが超人気で予約必須だよ　広島市安佐北区可部

2021年8月28日

和心御前
ランチでこれだったら、そりゃあ人気になるよねえ～！すごい！
追加料金を払えば、お造りの種類を増やしてもらえるそうで、
お造りを3種増しでお願いしました。

広島市安佐北区可部にある日本料理店の新店「板前まつもと」さんを訪れました。
駐車場はありません。
　
オープン直後から大人気で、可部において「こういうお店が求められていた」のでしょうね。
　
通りがかりにランチに寄ってみて、3回は満席で入店できず。
この日、やっとすべり込めた次第で、人気ぶりがよく解ります。

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インスタグラムで詳しく紹介していますが（音無し）
2段組の駕籠弁当におかずがぎっしり詰まっていました。
1段目は、
冬瓜　ゆず味噌と梅
出汁巻き玉子
幽庵焼き
肉じゃがトマト
とうもろこしのしんじょのチーズ焼き
鮎甘露煮
かぼちゃ
里芋
青唐辛子肉詰め
枝豆ゼリー
おくら
みょうが
　
2段目は、
お造り5種盛り
カツオ
水イカ
コイワシ昆布〆
カンパチ
太刀魚炙り
　
小鉢は、焼茄子。
　
羽釜炊きのごはん（おかわり自由）
地海苔の吸い物
　
デザートはカボチャアイス
　
という内容で、大満足でした。
接客・客あしらいもお上手で、気持ち良く滞在できました。
大人気なのも納得でした。お薦めです！