カテゴリー：和食・寿司・天ぷら
くるますし 日本最年少のミシュラン二つ星ホルダー。今行くべき「地方の鮨」（愛媛県松山市一番町）
ウニ、じゅんさい、トマトのジュ フランス料理で使われる「トマトのジュ」が違和感なく。 訪問前…
詳細を見る輪創想（わそうそう）リーズナブルな割烹居酒屋でお任せコースを頼みました（広島駅、広島市南区猿猴橋町）
八寸盛り合わせ こちらのお店の看板メニューで、 これでゆっくりお酒を飲んでください、とのこと…
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桂馬蒲鉾店（けいま）お歳暮や年始のおみやげに。創業100年以上の老舗かまぼこ（広島県尾道市土堂、中区三越）
特選詰め合わせ 季節によって細かく内容が変わるようになっていまして、 お正月だと紅白や福をイ…
詳細を見るさらざん ミシュランでビブグルマンの蕎麦と河内鴨の店。ランチに行きました。コースも紹介（広島県福山市明治町）
河内鴨ハリハリ鍋（蕎麦付き） お蕎麦の「鴨南蛮」をベースにしたお鍋です。 蕎麦つゆベースの鍋…
詳細を見るちいさなおすしやさん ミシュラン掲載、テロワールを感じさせる鳥取寿司の実力店（鳥取県鳥取市栄町）
鳥取名産の猛者海老（モサエビ） 地方に旅行したら、その地方の名産を食べたいという気持ちを満たし…
詳細を見る雅庭（みやびてい）松茸ごはんに土瓶蒸し、松茸を堪能したいなら。ランチもあるよ（広島駅、シェラトン）
松茸ごはん 10月限定のサービスメニューだそうです。 薄切りでなくてザクザクにカットされた松…
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