広島情報局 食記ドットコム 
中央市場「市場（いちば）まつり」2019
場所 広島中央卸売市場
広島市西区草津港1-8-1
日時 2019年3月23日（土）
10:00～14:00
駐車場あり
イベント内容（仮）
マグロの解体ショー＆即売会
うなぎの掴み取り大会（小学生対象）
お魚名前当てクイズ（小学生対象）
模擬せり（小学生対象）
大人の模擬せり
岩国の「錦舟会」によるバンド演奏
広島近郊6大葉物野菜と広島湾七大海の幸のPRやクイズ
フラワーアレンジメント
出店内容
広島牛の焼肉試食ＰＲ
焼きカキ
新鮮“鮮魚・野菜・果物”
お寿司
丼物・汁物・麺類
青果物や水産物のメニュー提案や試食
冷凍冷蔵水産品
などがあるそうで、これは楽しみ！
マグロ解体の即売は、まるで「せり」みたいに、
捌きながら「はい、頭、○○円で買いたい人！」「カマ、○○円で買いたい人！」みたいに、
買いたい人が挙手していくスタイルで、これがけっこう楽しいです。
鮮魚の販売は、毎年あっという間に売り切れます。
広島市中央卸売市場の市場食堂は、こちらの店やこちらの店をレポートしてますので、ご参考までに。
朝10時より前に来て並んでいる人が多い人気イベントです。
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