かっちゃん　安佐市民病院前の地元客に愛されるお好み焼き＆うどん屋さん（広島市安佐北区可部）

肉玉そば　チーズ・生イカトッピング

安佐北区可部の安佐市民病院のすぐ前にあるお好み焼き屋さんです。
ザ・近所の店という雰囲気で、おばちゃんが1人でされています。

断面はこんな感じです。

キャベツはなんとおばちゃんが自分の畑で育てたものを使われているそうで、
注文が入るごとにキャベツをザクザク手切りで刻んで使われています。

不揃いのキャベツのザクザク食感が逆に、忙繁店では出せないような家庭的で素朴な味わいでした。

生イカもけっこう量が入ってて、良い感じでしたよ。

ユニークなエピソードは、お好み焼き屋さんなのに、「（メニューにないけど）うどんが食べたいから作ってくれ」と注文するお客さんが多くて、ついにはメニューにうどんを乗せるにまで至ったという経緯。
田舎らしい朴訥さを感じました。

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お好み焼き・うどん　かっちゃん
広島市安佐北区可部南5-13-21
TEL 082-814-9324
営業時間　10：00～20：00　無休