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ブッフェレストラン「ブリッジ」大人気のイタリアン食べ放題が4月に限定復刻!(シェラトン広島、広島駅)

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目の前で焼き立てのイタリア風ローストポークを切っていただけるのが、なんとも嬉しいパフォーマンスです。


広島駅から直結の人気ホテル「シェラトングランドホテル広島」さんの、ブッフェレストランです。

宿泊客以外の、食事だけの外来利用も可能です。



こんな感じで、多種多様な料理が揃っています。

こちらのフェアーで1年の中で1番人気というイタリアンフェア

4月1日~26日限定で復刻開催されます。


下記は、昨年に私が実際に訪れた際のレポートです。


実際に私が食べてみた感想として、油っぽくないのが良かったです!

チープな食べ放題のお店だと、変に油ギトギトなお料理が多くて、げんなりする場合があるのですが、

さすがシェラトンさんの食べ放題はワンランク上というか、

油が胃もたれするような事は全くありませんでした。



あと、使ってある野菜が美味しい

ちゃんと良い食材を選んで使われてるのだなー、と感じました。

生で食べても美味しいオクラとか、ちょっと感動モノでした。



ステーキなどのお肉料理も、贅沢に用意されているので、

「肉をガッツリ食べたい!」というニーズも満たしてくれます。


こちらは「ハワイアンフェア―」を訪れた際の感想ですが、

シェフ特製カレー(写真はハワイアンフェアのお料理なので、イタリアンフェアでは異なる場合があります)

に、お肉料理を合わせて・・・



特製デラックス肉カレーを作ってみました。

インスタ映えしそう!

(※上記の写真は、過去の訪問時の写真なので、今回のフェアのお料理とは異なる場合があります。)


あとは、
食べ放題には時間制限が無いので、ゆっくり楽しめる(土日祝のランチタイム・お盆・年末年始を除く)

記念日やバースデーのケーキを事前にお願いすると、無料で用意してくださる

のが、個人的には良いなと思いました。


今回に開催されるイタリアンフェア―では

冒頭のイタリア風ローストポーク(ランチ限定)



牛肉のタリアータ(ディナー限定)

タリアータとは、イタリア風ビーフステーキの薄切りカット・サラダ添えのことです。

これらのお肉は、シェフがお客様の目の前でカットしてお皿にサービスしてくださいます!



3種のチーズリゾット

グラナパダーノ、モッツァレラ、ラクレットの3種のチーズが使われているそうで、

こちらも、シェフがお客様の目の前で作り上げてくださるそうです!


これらをメインに、

牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズ

ポークフィレのパン粉焼き

スペアリブのバルサミコ煮

カジキマグロのスモーク フェンネル、オレンジの香り

魚介のズッパ

エスカルゴとひよこ豆、キノコマリネ

モッツアレラチーズサラダ

パルミジャーノチーズプリン

カラフルトマト

など、約40種類のイタリア料理が取り揃えられているそうです。



また、デザートだけでも10種類くらいはあって、最後までバッチリ楽しめます!


料金:
ランチ(土日祝は90分制)
13歳~大人:平日3400円、土日祝4460円

4歳~12歳:平日1855円、土日祝2385円

65歳以上:平日2900円、土日祝3960円

3歳以下:無料


ディナー
13歳~大人:平日4610円、土日祝5710円

4歳~12歳:平日2460円、土日祝3011円

65歳以上:平日3610円、土日祝4710円

3歳以下:無料


追加料金(+2500円~)で、飲み放題(2時間制)を加える事も可能です。

予約制ですが、6~12名までの個室もあるそうで、ちょっとしたパーティーにも使えそうですね!(個室使用料無料)

会社の歓送迎会などにも使えそうです。


私が行った日も満席だったので、予約してから行く方がおすすめです。

予約は公式ホームページからオンライン予約できるみたいです。
https://www.sheraton-hiroshima.co.jp/bridges

駐車場は、ホテルに併設のアクティブインターシティ駐車場であれば、1時間無料券がもらえます。

1年のフェアで1番人気のイタリアンフェア、この機会にぜひ試してみてはいかがでしょうか。


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ブッフェレストラン ブリッジ
広島市東区若草町12-1 ロビー階
電話 082-262-7111
営業時間 ランチ11:00~14:30 ディナー17:30~22:00
https://www.sheraton-hiroshima.co.jp



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